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牛排意大利面

牛排意大利面的做法

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上次去超市购物时正好遇到搞促销,赠送了一盒儿童小牛排;看看放在冰箱挺占地方的,正好那小子回来休假就一并解决了;光吃牛排不够了,于是煮了一些意大利螺旋面,再煎了几根芦笋,来搭配这块番茄味小牛排,简简单单,味道也不错~~~

食材明细

主料
  • 牛排 1块
  • 芦笋 5根
  • 圣女果 3个
  • 意大利面 60克
辅料
  • 黄油 20克
  • 食盐 1小勺
  • 橄榄油 少许
  • 番茄酱 适量
  • 酸咸口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

牛排意大利面的做法步骤

  • 牛排意大利面的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 牛排意大利面的做法步骤:2
    2
    牛排套盒里有:牛排、黄油和番茄酱
  • 牛排意大利面的做法步骤:3
    3
    牛排套盒里有:牛排、黄油和番茄酱
  • 牛排意大利面的做法步骤:4
    4
    放入螺旋状的意大利面,保持开盖中火
  • 牛排意大利面的做法步骤:5
    5
    约8分钟左右,待面团煮熟后用漏勺捞出备用
  • 牛排意大利面的做法步骤:6
    6
    另起锅黄油融化煎香芦笋
  • 牛排意大利面的做法步骤:7
    7
    留底油放入牛排
  • 牛排意大利面的做法步骤:8
    8
    大火煎至7成熟左右关火
  • 牛排意大利面的做法步骤:9
    9
    将上述食材放至大餐盘中,再切几个圣女果
  • 牛排意大利面的做法步骤:10
    10
    最后淋上番茄酱拌匀
  • 牛排意大利面的做法步骤:11
    11
    上桌开吃吧

小窍门

1、煮意大利面时:加些食盐和橄榄油,入味又香滑2、煮意大利面时:需开锅煮,时间约为8分钟左右即可