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水煮老玉米

水煮老玉米的做法

3张图片

炎炎夏日,胃口都有些差了。这天,朋友送了一大袋新鲜的老玉米来,老玉米,就是已经长足的玉米。老玉米虽然比不的嫩玉米甜嫩,但是却很香,很有嚼头。

食材明细

主料
  • 老玉米 6个
辅料
  • 清水 适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

水煮老玉米的做法步骤

  • 水煮老玉米的做法步骤:1
    1
    准备好老玉米
  • 水煮老玉米的做法步骤:2
    2
    剥去外衣,只留最里面的一层,玉米须也留下。冲洗净.
  • 水煮老玉米的做法步骤:3
    3
    取高压锅,放入玉米,加8分满清水.
  • 水煮老玉米的做法步骤:4
    4
    大火煮上阀后,小火30分钟,关火.
  • 水煮老玉米的做法步骤:5
    5
    打开锅盖,再加满水,
  • 水煮老玉米的做法步骤:6
    6
    大火煮至上阀,小火再煮20分钟即可.

小窍门

1.将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的1层薄衣.2.煮好的玉米要马上上取出沥干水分,否则玉米的味道就不香了。3.煮玉米的水要没过玉米.