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糖心糯薯卷

糖心糯薯卷的做法

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食材明细

主料
  • 红薯 1条
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 红糖 适量
  • 花生碎 适量
  • 芝麻 适量
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

糖心糯薯卷的做法步骤

  • 糖心糯薯卷的做法步骤:1
    1
    红薯蒸熟压成泥!
  • 糖心糯薯卷的做法步骤:2
    2
    加糯米粉活成软硬适中的面团。
  • 糖心糯薯卷的做法步骤:3
    3
    红糖加花生碎拌均做馅料。
  • 糖心糯薯卷的做法步骤:4
    4
    面团放至案板上。
  • 糖心糯薯卷的做法步骤:5
    5
    借助保鲜膜用手压成薄片。
  • 糖心糯薯卷的做法步骤:6
    6
    放上馅料
  • 糖心糯薯卷的做法步骤:7
    7
    从边缘卷起,卷成条状。
  • 糖心糯薯卷的做法步骤:8
    8
    卷好的薯条。
  • 糖心糯薯卷的做法步骤:9
    9
    沾水裹上芝麻攥实。
  • 糖心糯薯卷的做法步骤:10
    10
    下入4成热油中,小火炸至金黄。
  • 糖心糯薯卷的做法步骤:11
    11
    捞出装盘即可,皮脆里嫩香甜美味。