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煎澳洲牛排

煎澳洲牛排的做法

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第一次煎牛排,感觉效果还可以,就是卖相没那么好看而已,味道还可以!

食材明细

主料
  • 牛排 6条
辅料
  • 鸡尾酒 1勺
  • 黑胡椒粉 2克
  • 食盐 2克
  • 生抽 2匙
  • 花生油 4匙
  • 原味口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

煎澳洲牛排的做法步骤

  • 煎澳洲牛排的做法步骤:1
    1
    把澳洲牛排洗干净,沥干水份,然后用鸡尾酒、食盐和生抽腌制两个小时。
  • 煎澳洲牛排的做法步骤:2
    2
    热油锅,把腌制好的牛排放到不粘锅里开始大煎!
  • 煎澳洲牛排的做法步骤:3
    3
    第一面煎好后,反过来大火煎另外一面。
  • 煎澳洲牛排的做法步骤:4
    4
    大火继续煎至熟透!
  • 煎澳洲牛排的做法步骤:5
    5
    可以装碟啦!

小窍门

锅不能有水,烧干锅了才下油,大火煎牛排,才不粘锅!