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翡翠白玉汤

翡翠白玉汤的做法

3张图片

食材明细

主料
  • 豆浆 适量
  • 农夫山泉水 适量
  • 豆腐 小块
  • 莴笋 适量
  • 白玉菇 半袋
  • 油菜心 1个
辅料
  • 少许
  • 适量
  • 蚝油 少许
  • 香葱 1根
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

翡翠白玉汤的做法步骤

  • 翡翠白玉汤的做法步骤:1
    1
    白玉菇 1袋, 豆腐1块,莴笋1块,豆浆 小半碗, 香葱一根, 油菜心 1个
  • 翡翠白玉汤的做法步骤:2
    2
    莴笋和豆腐切小方块
  • 翡翠白玉汤的做法步骤:3
    3
    白玉菇去根洗净
  • 翡翠白玉汤的做法步骤:4
    4
    一大碗泉水配比小半碗豆浆(6小勺的量)
  • 翡翠白玉汤的做法步骤:5
    5
    热锅放几滴油,放入香葱煸香,放入白玉菇翻炒,放入少许盐和蚝油,翻炒均匀
  • 翡翠白玉汤的做法步骤:6
    6
    先倒入泉水,再倒入豆浆,调匀
  • 翡翠白玉汤的做法步骤:7
    7
    放入莴笋和豆腐,烧开
  • 翡翠白玉汤的做法步骤:8
    8
    最后放入油菜心,起锅装碗