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食材明细
- 甜味口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
炒老南瓜的做法步骤
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1老南瓜去皮洗净。 -
2将南瓜切厚片。 -
3炒锅烧热下油，待油烧热，将南瓜放入锅中翻炒。 -
4倒入一碗清水，盖上锅盖焖煮，中途可将南瓜翻面，让其均匀煮熟。 -
5待锅中水快干打开锅盖，用筷子扎一下南瓜，能轻松扎透表示南瓜已经熟了。 -
6放入半勺食盐炒匀。 -
7水已经烧干了，关火出锅。 -
8香甜又粉糯的老南瓜。