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美味凉拌

美味凉拌的做法

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夏天到了,天也渐渐热了,一份美味的凉拌,不仅可以开胃,还能降降暑意,让人神清气爽。。。

食材明细

主料
  • 胡萝卜 1根
  • 黄瓜 2根
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香辣酱 适量
  • 香油 适量
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

美味凉拌的做法步骤

  • 美味凉拌的做法步骤:1
    1
    将胡萝卜去皮、洗净、切丝,锅中放水,加入胡萝卜,煮开。
  • 美味凉拌的做法步骤:2
    2
    将黄瓜洗净切丝。
  • 美味凉拌的做法步骤:3
    3
    将煮好的胡萝卜,过冷水(更脆点),控干多余水分。
  • 美味凉拌的做法步骤:4
    4
    将胡萝卜和黄瓜放在一个盆里,加入适量盐、生抽、醋、香辣酱,少量鸡精、糖,再倒入些香油,搅拌均匀。
  • 美味凉拌的做法步骤:5
    5
    可以装盘食用咯~~~

小窍门

我这个量可以拌两盘哦~~~