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什锦凉拌

什锦凉拌的做法

4张图片

食材明细

主料
  • 豆腐皮 适量
  • 火腿 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 绿豆芽 适量
  • 洋葱 适量
  • 木耳 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 食盐 适量
  • 味精 适量
  • 食醋 适量
  • 香油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

什锦凉拌的做法步骤

  • 什锦凉拌的做法步骤:1
    1
    准备好原料:豆腐皮、火腿、绿豆芽、木耳、洋葱、香菜、胡萝卜
  • 什锦凉拌的做法步骤:2
    2
    豆腐皮切丝
  • 什锦凉拌的做法步骤:3
    3
    豆腐皮切丝
  • 什锦凉拌的做法步骤:4
    4
    洋葱剥去老皮 切丝
  • 什锦凉拌的做法步骤:5
    5
    香菜切段
  • 什锦凉拌的做法步骤:6
    6
    胡萝卜切丝
  • 什锦凉拌的做法步骤:7
    7
    木耳切丝
  • 什锦凉拌的做法步骤:8
    8
    绿豆芽和切好的胡萝卜和木耳一起放入锅中焯熟
  • 什锦凉拌的做法步骤:9
    9
    焯过水的绿豆芽和木耳胡萝卜丝捞出过凉。
  • 什锦凉拌的做法步骤:10
    10
    放入切好的洋葱、火腿、豆皮、香菜,加入食盐、味精。
  • 什锦凉拌的做法步骤:11
    11
    加入食醋
  • 什锦凉拌的做法步骤:12
    12
    加入香油
  • 什锦凉拌的做法步骤:13
    13
    加上一大勺红油,拌匀即可。